
” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบ ” อันตรายต่อร่างกายหรือไม่?
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบ เชื่อว่าหลายคนต้องเคยลอง หรืออาจจะชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบ แบบที่ไม่ได้เอาไปต้มกับน้ำร้อน โดยหักหรือบดเส้นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับเครื่องปรุงในซอง กินเป็นขนม team หรืออาหารกินเล่น ได้รสชาติที่เข้มข้น ถูกใจเด็กเป็นจำนวนมาก แม้แต่ผู้ใหญ่บางคนก็ยังชอบกินอยู่ แต่เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตออกมาให้กินในแบบของการต้ม หรือแช่ในน้ำร้อนจนเส้นนิ่ม หากนำมากินดิบๆ กรอบๆ แบบไม่ผ่านความร้อน จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกายบ้าง และมีอันตรายหรือไม่